[하남/미사] 산울림 삼겹살│왕솥뚜껑 숙성 삼겹살 후기 + 메뉴판

솥뚜껑에 구워주는 숙성 삼겹살집이 있다!?
하남 미사 먹자골목 쪽에 있는
‘산울림삼겹살 2호점’
15년 저온숙성 고기에 솥뚜껑 직화라길래
궁금해서 다녀왔어요!

과연 맛도 분위기도 기대만큼 괜찮았을지
저희가 직접 먹어본 메뉴, 분위기, 후기까지
아래에서 하나씩 소개해볼게요!

📍 가게 위치 & 영업시간 정보

‘산울림삼겹살 2호점’은
미사역 5번 출구에서 도보 약 5분 거리에 있고
‘호반 써밋 상가’ 1층
큰길 따라 쭉 직진하시면 간판이 바로 보여요

가게 외부는 아담하지만 내부는 꽤 넓은 편!
단체 테이블도 따로 준비되어 있어서
가족 모임이나 회식 자리로도 괜찮아 보였어요

영업시간은
월~일 오후 3시 ~ 밤 11시
정기 휴무: 없음 (명절은 유동적일 수 있어요)
전화번호: 031-792-8304

방문 전 예약 또는 자리 확인 전화
추천드립니다!

📝 메뉴판 & 가격

입구 앞에 메뉴판이 큼직하게 세워져 있어서
들어가기 전에 가격대 확인이 가능했어요!

숙성 고기 전문답게
삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살
다양한 부위가 준비되어 있고
사이드 메뉴도 알차게 구성돼 있더라고요!

오로지 암퇘지만 사용한다는 특징이 있음!

주문은 테이블마다 비치된 태블릿으로
직접 입력하는 방식이라
직원 호출 없이 편하게 주문할 수 있어요!

🍲 기본찬 & 기본 국물 구성

고기 주문 시 제공되는 기본 상차림은
간단한 찬 위주로 구성돼 있어요

양파절임, 파채, 마늘, 쌈 채소, 명이나물 등
기본으로 나오고
국물은 청국장맛이 진한 국이 제공돼요!

걸쭉하고 구수한 스타일이라 깔끔한 된장국을 기대하셨다면 살짝 당황할 수 있는 맛이에요
짭짤하고 깊은 맛이 있는 대신 호불호는 있을 듯했어요 (전 개인적으로 x ㅎ..)

추가로 주문한 된장찌개는 청국장 국물보다
훨씬 익숙한 맛으로
조금 더 시원하고 담백한 느낌이었어요!
고기 먹고 마무리 국물로는 이쪽이 더 잘 어울렸습니다 🤓

🔥 솥뚜껑 고기 맛 후기

이곳은 고기를 왕솥뚜껑 불판 위에 직접 구워주는 스타일인데요,
처음 불이 들어오자마자 열기가 엄청 세서
고기가 정말 순식간에 익더라고요..
덕분에 오래 기다릴 필요는 없었지만,
기름이 꽤 많이 튀고 연기도 빨리 올라와서
당황스러울 수 있어요
(예민한 분들은 조심!)

솥뚜껑 위엔 김치와 콩나물도 함께 올려주는데
요게 진또배기인 거 다들 아시죠? 😆

느끼함도 잡아주고,
식감도 챙겨주는 조합이었어요!
특히 노릇하게 익은 김치는 고기랑 찰떡!

고기 자체는 삼겹살, 항정살 모두 숙성답게
부드러운 식감이긴 했지만
두 가지 모두 맛이 아주 진하거나
특별하진 않았고, 무난한 느낌이었어요ㅎ..
제 기대치엔 살짝 못 미친 느낌?

🍚 사이드 메뉴 후기 (볶음밥 & 냉면)

날치알볶음밥으로 주문했는데,
저희는 여기에 청양고추랑 남은 삼겹살 고기를
잘게 잘라서 직접 추가해서 먹었어요!
그랬더니 기본 맛보다 훨씬 낫더라고요

원래는 살짝 심심했는데
매콤함 + 고기 풍미가 들어가니까
한층 더 맛있어졌어요!

냉면은 사진을 깜빡했지만..
‘흰 면’을 사용하는 물냉면이었고
맛은 무난하게 깔끔한 스타일이었어요!

고기랑 곁들여 먹기에 시원해서 나쁘지 않았고
막강한 임팩트까지는 아니었던 느낌..

⭐ 총평 & 개인 팁 정리

솥뚜껑에 구워주는 숙성 고기라는 점에서
기대를 많이 했던 산울림삼겹살!
전체적으로는 분위기나 구성은 만족
맛은 살짝 아쉬운 편이었어요!

고기 맛은 숙성 특유의 부드러움은 있었지만
기대했던 만큼은 아니었고

불이 너무 세서 고기 익는 속도가 빠른 대신
기름 튐과 연기 때문에 먹는 내내
약간 정신없는 느낌이 있었어요

이렇게 하남 미사에 위치한
솥뚜껑 숙성 삼겹살집 ‘산울림’
방문 후기를 전해드렸어요!

저처럼 기름 튐이나 불 세기에
예민하신 분들은 방문 전에 참고하시고
볶음밥 커스터마이징 팁도 꼭 활용해 보시길
추천드려요! 😝

그럼 다음 맛집 후기에서 또 만나요